Дефицит витамина цинка-причины, симптомы, заболевания и лечение

Введение

Хорошие новости, Всемирная организация здравоохранения возраст 45-59 считает «средним», однако сразу за ним уже идет «пожилой» 60-74. Именно поэтому многие врачи считают, что до 45 (молодой возраст) в большинстве случаев для поддержания здоровья можно обойтись без какой-либо серьезной терапии, в том числе и гормональной. Однако после 45 лет функции органов и систем могут снижаться, что требует контроля и при необходимости проведения лечения.

Гормоны – это вещества, вырабатываемые внутренними железами, которые регулируют все обменные процессы в организме человека. Изменение их активности с возрастом многими учеными рассматривается как центральное звено в процессе старения (теория В.Н.Дилмана, 1983). Слово «гормон» , с греческого «hormao», означает «быстро приводить в действе», «поднимать» или «возбуждать». Придумал его британский физиолог Эрнст Старлинг в 1905 году.

В своей книге «Мозг полов» Анна Муар пишет: «То, что действительно отличает мужчин и женщин, тестостерон, буквально формирует наш мозг и нашу способность к творчеству, интеллект, образ мыслей, энергию, желание разбираться в различных вещах. Он оказывает влияние и контролирует не только тот потенциал, которым мы обладаем, но также и пользу, которую мы из него извлекаем. Он управляет нашим сексуальным и коммуникативным поведением».

Стероидный гормон тестостерон у мужчин вырабатывается в яичках. Именно он делает из мужчин – мужчин. Оказывает биологическое действие практически на все органы и ткани.

В 10-12 лет (пубертатный возраст) начинается усиленная выработка тестостерона, которая приводит к:

  • быстрому росту мышц и костей (анаболический эффект)

  • оволосению на лобке, в подмышечной ямке

  • огрублению голоса

  • усилению активности сальных желез (юношеские прыщи)

  • изменению характера (переходный возраст)

  • появлению интереса к противоположному полу (появление либидо)

Исторически отсутствие всех этих изменений можно было видеть у подростков-певцов в Италии, которые подвергались кастрации с целью сохранения высокого тембра голоса.

Пик уровня тестостерона приходится на возраст 20 лет, когда мы активны, энергичны, жизнерадостны, пребываем в хорошей физической форме (отсутствие ожирения).

Начиная с 30 лет уровень тестостерона снижается примерно на 1-2% в год. Распространенность гипогонадизма (снижения тестостерона) у мужчин составляет 6%, а при ожирении и сахарном диабете – более 50%.

В отличие от женского климакса («ступень» в переводе с французского) возрастное снижение тестостерона происходит постепенно, поэтому не так остро ощущается мужчинами. Как правило, первые симптомы появляются в 50 лет, их количество нарастает как “снежный ком”. Ничего не подозревающие мужчины начинают буквально “разваливаться на глазах”, ходить по разным врачам (кардиолог, эндокринолог, невролог, уролог), горстнями принимать различные препараты от большого количества болезней. Беда в том, что все они не лечат причину, а действуют лишь на симптомы болезней. И только грамотные врачи могут предположить наличие возрастного андрогенного дефицита и рекомендовать сдать кровь из вены для определения уровня общего тестостерона.

В каких продуктах содержится цинк

Цинк содержится во многих продуктах питания, которые присутствуют в ежедневном рационе. Некоторые из них можно поместить в таблицу:

Продукт

Объем содержания в 100 г

Говяжья печень

8,4 мг

Куриная печень

6,6 мг

Свиная печень

5,9 мг

Отруби пшеничные

16 мг

Устрицы

60 мг

Куриное сердце

7,3 мг

Отварной язык

4,8 мг

Куриная грудка

4,5 мг

Подсолнечниковые семечки

5,6 мг

Имбирь

4,7 мг

Орехи (кедр)

4,3 мг

Яичный желток

3,9 мг

Твердый сыр

3,5 мг

Темный шоколад

10 мг

Баранье мясо

3,5 мг

Говяжье мясо

3,2 мг

Свиное мясо

3,0 мг

Индейка

2,4 мг

Фундук

2,4 мг

Арахис

3,3 мг

Грецкий орех

2,7 мг

Кешью

2,1 мг

Миндаль

2,2 мг

Гречневая крупа

2,8 мг

Горох

3,2 мг

Ячневая крупа

2,7 мг

Овсяная крупа

2,7 мг

Белые грибы

1,4 мг

Роль цинка и его значение в организме

Роль цинка в организме человека сложно переоценить. Он отвечает за иммунитет, активно формируя лимфоциты и защитные антитела, повышая антимикробную активность клеток. Научное подтверждение нашли и антиоксидантные свойства цинка. Микроэлемент участвует в синтезе ферментов, ответственных за переваривание пищи, повышает остроту зрения и является отличным средством профилактики близорукости.

Обязателен цинк и для людей, страдающих сахарным диабетом. При его непосредственном участии вырабатывается инсулин и, тем самым, нормализуется уровень сахара в крови. Достаточно количество цинка в организме является профилактикой суставных заболеваний — артрита, ревматизма и других. Без цинка невозможно нормальное сокращение мышц, что делает его употребление обязательным для спортсменов.

Причиной аденомы простаты и мужского бесплодия нередко становится нехватка цинка. Для мужского организма микроэлемент играет ведущую роль. Он улучшает активность сперматозоидов, предотвращает гормональные нарушения, вызванные нежелательной активностью некоторых ферментов, участвует в формировании мужских половых органов

Именно поэтому важно следить за питанием мальчика во время полового созревания, обогащая его рацион продуктами, содержащими незаменимый цинк

Нехватка данного микроэлемента в женском организме в первую очередь отражается в зеркале. Тусклые, ломкие волосы, хрупкие ногти, сухая кожа — все это говорит о нехватке ценного микроэлемента

Особенно важно поддерживать его нормальное количество в период беременности. Цинк нормализует гормональный фон женщины, находящейся в «интересном положении», помогает справляться с нагрузками, возникающими в этот период

Среди осложнений, которые могут возникнуть из-за его нехватки — гестоз, нарушающий работу жизненно важных органов и систем беременной и плода.

От цинка во многом зависит формирование костной ткани

Важно следить за рационом ребенка, чей организм только формируется, насыщая его рацион необходимыми микроэлементами, которые в достаточном количестве находятся в привычных продуктах питания. При первых же симптомах нехватки микроэлемента в организме ребенка или взрослого следует обратиться к врачу, сдать анализы и пересмотреть свой рацион, дополнив его цинкосодержащими продуктами

Избыток цинка – чем опасен?

Избыток цинка не встречается часто, поскольку этот элемент не имеет свойство накапливаться внутри организма и выходит достаточно быстро. Лишнее количество не поступает вместе с едой, даже с наиболее изобилующими этим элементом продуктами.

Но при этом вполне возможно отравление определёнными лекарствами и биологическими добавками. Если в один приём в организм поступит от 150 до 200 миллиграмм, то это будет токсичной дозой. Также опасно принимать медикаменты в течение долгого времени, потому что цинк не будет успевать выходить из организма.

Отравление парами угрожает тем, кто работает с металлами. Эта литейная лихорадка вызывается вдыханием пара и его проникновением внутрь трахеи или бронхов.

  1. Признаки отравления паром.
  2. Сладковатый привкус во рту.
  3. Затруднённое дыхание;
  4. Кашель.
  5. Тошнота.

Общие симптомы избытка:

  1. Нарушение функционирования печени.
  2. Нарушение работы поджелудочной железы.
  3. Нарушение работы предстательной железы.
  4. Тошнота.
  5. Боль в желудке.
  6. Снижение иммунитета.
  7. Наличие показателей того, что мало железа, кадмия, меди.

Итак, цинк должен присутствовать в организме в достаточном количестве, но и не должен превышать норму. Превысить нормы во время еды невозможно, но лекарства могут этому способствовать. Цинк содержится в распространённых продуктах, которые употребляются дома. Мясные продукты свежие фрукты и овощи считаются самыми богатыми этим веществом.

Рекомендуем видео:

Nature’s Bounty Кальций-магний-цинк

Препарат цинка производства США. Добавка гипоаллергенна, в упаковке – 100 капсуловидных таблеток. Цинк здесь представлен в форме глюконата, препарат также обогащен витамином D3, магнием и кальцием. Средство помогает ранам быстрее заживать, улучшает самочувствие в целом, помогает остановить выпадение волос, укрепляет ногти и улучшает состояние кожи. В составе «Nature’s Bounty Кальций-магний-цинк» нет ГМО, подсластителей, ароматизаторов и красителей.

Nature’s Bounty Кальций-магний-цинк
Нэйчес Баунти, США

Кальций необходим для укрепления костной ткани и зубов. Магний помогает усваиваться кальцию и предотвращает его «вымывание» из костной ткани. Вместе с тем, магний необходим в процессах проведения нервных импульсов и сокращения мышц, поэтому его прием очень важен при стрессе и физических нагрузках. Цинк в свою очередь способствует здоровому образованию костной ткани, поддерживает иммунитет и здоровье волос.
«Кальций-магний-цинк» содержит кальций и магний в оптимальном физиологичном соотношении, которое помогает нормализовать минеральный баланс в организме. Витамин D3 помогает в абсорбции кальция и поддерживает здоровую иммунную систему.

от 700

Препараты с цинком

На аптечных прилавках можно найти много средств с цинком в составе. Приобрести таковые можно без рецепта, однако перед приемом нужно убедиться, что существует дефицит цинка в организме. Побочная симптоматика во время приема средств возникает редко и часто связана с переизбытком того или иного элемента.

Цинктерал

Препарат выпущен в форме выпуклых круглых таблеток, имеющих розово-фиолетовый цвет. В одной таблетке – 45 мг ионов цинка. Кроме восполнения в организме недостатка цинка средство способствует регуляции обменных процессов.

Среди показаний к приему таблеток:

  • терапия препаратами, которые вымывают из организма цинк;
  • наличие угревой болезни;
  • интенсивное выпадение волос в любой области туловища;
  • развитие акродерматита энтеропатической формы;
  • продолжительное незаживление ран.

Основное противопоказание к применению средства – повышенная чувствительность к составляющим веществам.

Суточная дозировка добавки – 1 таблетка. Принимают ее за 2 часа до еды или через 1 час после еды. Продолжительность приема устанавливает врач, учитывая индивидуальные потребности организма и сопутствующие патологии. Средней продолжительностью считается 1-3 месяца.

Цинкит

Витаминный препарат выпущен в форме шипучих таблеток, которые содержат сульфат цинка. Средство является аналогом препарата Цинктерал, и обладает не меньшей эффективностью. Добавка помогает восполнить дефицит цинка в организме и вызванные таковым нарушения: истончение сосудов, недомогание, выпадение волос, медленную регенерацию кожных тканей.

Таблетку растворяют в 200 мл теплой воды. Суточная дозировка – 2 таблетки, разделенные на несколько приемов, например, утром и вечером. Препарат используют в качестве профилактики и лечения авитаминоза. Среди противопоказаний – индивидуальная непереносимость компонентов, тяжелое почечное или печеночное заболевание, болезни желчного пузыря.

Гепацинк

Препарат относится к биологически активным добавкам, которые употребляют во время еды. Это позволяет исключить авитаминоз и повысить объем содержания цинка в организме. Помимо такого элемента в средстве также содержится биотин и витамин Е.

В день достаточно 1 таблетки для приема. Длительность терапии определяет врач. Среди противопоказаний – индивидуальная непереносимость компонентов, периоды беременности и лактации.

Супрадин

Препарат можно принимать как женщинам, так и мужчинам. В его составе – цинк, а также иные полезные для организма компоненты. Препарат выпущен в форме стандартных и шипучих таблеток. Суточная дозировка – 1 таблетка. Средство используют для профилактики дефицита содержания в организме цинка, при сильных физических нагрузках, ухудшении состояния ногтей, волос, во время терапии антибиотиками, при злоупотреблении спиртными напитками.

Выявить в организме дефицит цинка сможет только врач. Пользу элемент принесет лишь при недостаточном содержании, тогда как превышение объема может вызвать негативные симптомы. Поэтому злоупотреблять самолечением не рекомендуется.

Рекомендуем видео:

Как восполнить дефицит витаминов

Если вы определили по симптомам, какого витамина вам не хватает, продумайте изменения в рационе, чтобы питание стало сбалансированным. Получить тот или иной витамин можно из таких продуктов:

  • А – морская капуста, брокколи, печень, творог.
  • В1 – крупы, орехи, макароны, свинина.
  • В2 – молочные продукты, грибы, шпинат, яйца, сыр.
  • В3 – горох, злаки, фисташки.
  • В6 – бобовые, куриное мясо, кедровые орехи.
  • В12 – морепродукты, печень, сметана.
  • С – шиповник, черная смородина, брюссельская капуста.
  • D – морской окунь, яйца, сливочное масло.
  • Е – растительное масло, орехи, лосось.

Гиповитаминоз, особенно в хронической форме, – это мощный провоцирующий фактор для заболеваний суставов. Дефицит витаминов сильно ослабляет иммунитет, поэтому организм вяло реагирует на внешние раздражители. При малейших травмах и микротравмах развивается посттравматический артроз, дегенеративные процессы в суставах прогрессируют.

Если вы испытываете тревожные симптомы, особенно в весеннее время, проконсультируйтесь с врачом относительно приема витаминов. Только не переусердствуйте: гипервитаминоз вреден для суставов не менее, чем их дефицит. Прислушайтесь к совету врача и действуйте!

Что мешает усвоению цинка

Усвоению цинка в организме могут мешать некоторые факторы, к которым относят:

  • спиртные напитки, которые вымывают не только цинк, но и магний, калий, железо, ретинол, витамины группы В;
  • никотин при систематическом курении нарушает усвоение цинка, селена, ретинола, аскорбиновой кислоты (для улучшения усвояемости рекомендуется ежедневно употреблять апельсины, грейпфруты, болгарский перец или квашеную капусту);
  • кофе и содержащийся в нем кофеин вымывает из организма цинк, кальций, калий, железо, фосфор, витамины группы В;
  • антибактериальные компоненты соответствующих препаратов уничтожают не только цинк, то и витамины группы В, магний, кальций, железо.

Снижение уровня содержания в организме цинка может происходить по следующим причинам:

  • получение серьезной травмы, например, обширного ожога;
  • продолжительное голодание, что больше относится к женщинам, которые злоупотребляют изнуряющими диетами, однако не исключение – случаи у мужчин, которые ведут активный образ жизни;
  • терапия определенными препаратами, например, из группы мочегонных, гормональных, с фолиевой кислотой, кальцием, железом в составе;
  • развитие патологии в пищеварительном тракте, которая нарушает всасывание цинка, в особенности, болезни Крона, энтеропатического акродерматита и т.д.;
  • послеоперационный период: в таком случае уменьшение уровня цинка в организме – следствие хирургической терапии;
  • развитие прогрессирующего сахарного диабета;
  • развитие цирроза печени;
  • злоупотребление спиртными напитками, кофе, сладостями;
  • наличие злокачественной опухоли в организме;
  • систематический стресс;
  • возрастной фактор.

В большинстве случаев дефицит в организме цинка наблюдается на фоне нехватки и других элементов.

Признаки дефицита цинка

Следующие признаки говорят о том, что организм недополучает цинк в необходимых количествах:

  • Слабый иммунитет. Частые простуды и различные инфекции не редкие гости для вас.
  • Цинк блокирует высвобождение гистаминов в кровь. Если его недостаточно, тогда у человека присутствуют симптомы аллергической реакции, такие как зуд, чихание и насморк.
  • Нарушения сна. Цинк играет важную роль в производстве и регуляции мелатонина, гормона сна. Без достаточно количества мелатонина и цинка в организме про здоровый сон можно забыть.
  • Выпадение волос. Когда уровень гормонов щитовидной железы снижен, организм не способен усваивать цинк. Это вызывает выпадение волос.
  • Расстройства внимания. Существует взаимосвязь между низким уровнем цинка в моче и гиперактивностью.
  • Плохое состояние кожи. 6% от всего цинка в организме находится в коже. Ученые предполагают, что причиной акне является дефицит цинка в организме.
  • Задержка роста. Дефицит цинка является частой причиной невысокого роста у детей, так как кости не получают достаточное количество этого минерала для роста.
  • Бесплодие или проблемы с зачатием. Цинк укрепляет здоровье репродуктивной системы.
  • Болезнь Альцгеймера. Добавки с цинком предотвращают когнитивные расстройства, особенно у людей пожилого возраста.

Перед приемом добавок с цинком обязательно проконсультируйтесь с врачом.

При дефиците цинка обязательно включите в свой рацион эти цинкосодержащие продукты, которые расположены ниже в таблице. Будьте предельно осторожны, так как избыток цинка в организме может иметь прямо противоположный эффект.

Online-консультации врачей

Консультация офтальмолога (окулиста)
Консультация гомеопата
Консультация эндоскописта
Консультация детского невролога
Консультация эндокринолога
Консультация косметолога
Консультация неонатолога
Консультация сурдолога (аудиолога)
Консультация иммунолога
Консультация дерматолога
Консультация психиатра
Консультация стоматолога
Консультация массажиста
Консультация нефролога
Консультация генетика

Новости медицины

Футбольные фанаты находятся в смертельной опасности,
31.01.2020

“Умная перчатка” возвращает силу хвата жертвам травм и инсультов,
28.01.2020

Назван легкий способ укрепить здоровье,
20.01.2020

Топ-5 салонов массажа в Киеве по версии Покупон,
15.01.2020

Новости здравоохранения

Глава ВОЗ объявил пандемию COVID-19,
12.03.2020

Коронавирус атаковал уже более 100 стран, заразились почти 120 000 человек,
11.03.2020

Коронавирус атаковал 79 стран, число жертв приближается к 3200 человек,
04.03.2020

Новый коронавирус атаковал 48 стран мира, число жертв растет,
27.02.2020

Цинк в животной пище

Много Zn содержится в субпродуктах – печени, почках. Достаточно много его в пресноводной рыбе, морепродуктах. Но, если сравнить данные таблиц продуктов питания растительного и животного происхождения, можно отметить, насколько выше в среднем содержание цинка в растениях.

Морепродукты, морская рыба (мг/100 г пр.)
Креветки2,1
Кальмары1,8
Окунь1,5
Минтай1,12
Мойва, треска1
Сельдь0,9
Речная рыба
Карп2
Щука1
Судак0,7
Сом0,45
Яйца птицы
Утиное1,4
Куриное1,1
Молочные продукты
Сыр твердых сортов3,5 — 5
Молоко сухое3,4
Молоко сгущенное1
Молоко коровье, творог0,4
Мясо птицы
Куриная печень6,6
Сердце, желудок куриные3
Куриное филе1,3
Утка2,47
Индюшатина2,4
Красное мясо
Говядина3,2
Баранина2,8
Свинина3

Здоровое пищеварение возможно лишь при удовлетворительном состоянии слизистых оболочек пищеварительного тракта, которое в значительной степени определяется присутствием в организме Zn.

Недостаток или избыток цинка нарушает пищеварение, провоцирует болезни, негативно отражается на общем самочувствии человека. Узнать, какие симптомы возникают при этих состояниях, можно в статьях на нашем сайте:

Цинк — симптомы нехватки;Цинк в организме – симптомы переизбытка.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий